Informatie en beschrijving: Agriturismo in de buurt Terni in Umbria, Amelia

Het landelijke boerderijpension Amelia 4263, een oase van rust en stilte in het midden van het Umbrische platteland, ligt op slechts 2 km afstand van het centrum van Amelia, de heldere, traditionele en historisch belangrijke stad die tweeduizend jaar geleden door de Romeinen werd gekozen als een recreatieoord toevlucht. Het... Bekijk Meer

Het landelijke boerderijpension Amelia 4263, een oase van rust en stilte in het midden van het Umbrische platteland, ligt op slechts 2 km afstand van het centrum van Amelia, de heldere, traditionele en historisch belangrijke stad die tweeduizend jaar geleden door de Romeinen werd gekozen als een recreatieoord toevlucht. Het landelijke boerderijpension is een oase van rust en stilte in het midden van het platteland van Umbrië en biedt klanten ontspanning temidden van de langzaam bewegende ritmes van de veranderende seizoenen, waarbij vergeten vergeten smaken van voedsel dat is bereid in een oude houtgestookte oven, koesteren in de zon aan de rand van het grote zwembad omringd door eeuwenoude olijfbomen, of excursies maken naar de artistiek belangrijkste steden van Umbrië. Onze familie is al vijftig jaar toegewijde en bekwame olijf- en wijnbouwers. Diezelfde toewijding en vaardigheid wordt in elke fles gestopt die we vullen. En daarom heeft onze extra vierge olijfolie - die biologisch is geproduceerd - een lage zuurgraad en wordt hij alleen geproduceerd van olijven die op onze boerderij worden geteeld, met de hand geplukt in de juiste rijpingsgraad en mechanisch verwerkt. Onze extra vierge olijfolie heeft een lage zuurgraad en wordt alleen geproduceerd van olijven die op onze boerderij worden geteeld, met de hand geplukt in de juiste mate van rijpheid en mechanisch verwerkt. Het is dankzij deze procedure dat de intense fruitige smaak, de natuurlijke groene tint en de geur onveranderd blijven. De zuiverheid van de bodem en de echtheid van de olie die we er van krijgen, zijn de redenen waarom ons productieniveau beperkt is. De uitstekende rode wijn - gemaakt van druiven uit San Giovese en Montepulciano bereikt het 13 - 14 % alcoholgehalte. De witte wijn wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van de volgende wijnstokken: Trebbiano Toscano, Malvasia, Pinot bianco. Op de boerderij is het ook mogelijk om lokaal geproduceerde salami en kazen te kopen

Tekst verbergen