Dit charmante hotel heeft een zeer goed restaurant voor de gasten.

In het restaurant van het hotel, op het groene platteland van de Chianti, kunnen we typische traditionele Toscaanse recepten aanbieden die in het notitieboekje van onze grootmoeders staan, met speciale aandacht voor het seizoen en de versheid van de producten die we gebruiken.

We hebben ook bijzondere zorg besteed aan de wijnselectie, zowel lokale, nationale als buitenlandse, om in een perfecte combinatie met de gerechten te zijn.

Onze gasten kunnen een rustige en ontspannende dag doorbrengen in het buitenzwembad, met een lichte en verse lunch op de veranda. 's Avonds kunnen onze gasten dineren bij kaarslicht en kiezen uit ons geselecteerde menu gemaakt van typisch Toscaanse recepten die ons restaurant biedt. Uiteraard worden alle gerechten geserveerd met een goede lokale wijn die ons personeel graag voorstelt welke kan worden gecombineerd met het eten dat u heeft gekozen.

Hoe kun je bijvoorbeeld weerstaan aan een heerlijke Fiorentina T-bone steak geserveerd met een Supertuscan-product op slechts 10 km van ons in het Castello di Brolio, een van de beroemdste kelders van Chianti, gesticht door Barone Ricasoli?! Op reservering kunnen we ook elk gerecht bereiden dat u wenst, we zijn in staat om elk soort wild te vinden en te koken.

Als je alle geheimen van de Toscaanse keuken wilt leren kennen, kunnen we een kookles regelen met onze koks. Tijdens de les bereid je volgens onze instructies een hele maaltijd, beginnend met de voorgerechten als bruschetta of brood met de kippenlever, handgemaakte pasta als ravioli of pici, dan vlees als arista gekookt in de oven of Brasato al Chianti, als laatste hebben we de heerlijke Tiramisù.

Tijdens de cokesles zullen onze medewerkers de verschillende gerechten die u later zult proeven in detail uitleggen, en natuurlijk zal u Chianti-wijn worden aangeboden. Na de les krijgt u de recepten met alle gedetailleerde ingrediënten en voorbereiding. Bovendien kunnen we een persoonlijke kookles regelen, zelfs gericht op voorgerecht of vlees.

Het restaurant is ideaal om een belangrijk moment te vieren, we regelen graag alleen voor u een speciaal menu voor bruiloften, verjaardagen en jubilea. Aarzel niet om contact met ons op te nemen, we helpen u graag om iets onvergetelijks te regelen.