Het landgoed ligt midden in het nationale park Alta Murgia, op slechts 39 km van de luchthaven van Bari, 14 km van Altamura en 27 km van Matera. Het beslaat ongeveer 300 hectare "Murgia" en wordt omgeven door meer dan 13 km aan prachtige droogstenen muren: een ongerepte plek waar de natuur gasten verwelkomt met een warme omhelzing,... Meer zien

Het landgoed ligt midden in het nationale park Alta Murgia, op slechts 39 km van de luchthaven van Bari, 14 km van Altamura en 27 km van Matera. Het beslaat ongeveer 300 hectare "Murgia" en wordt omgeven door meer dan 13 km aan prachtige droogstenen muren: een ongerepte plek waar de natuur gasten verwelkomt met een warme omhelzing, in een ideale ontmoeting tussen mens, plantenwereld en dierenwereld, om de "Murgia-ervaring" ten volle te proeven.

In deze prairies staan bomen die kenmerkend zijn voor de mediterrane vegetatie: de zachte eik, de doornige eik, de steeneik en de wijdverspreide spontane planten zoals de affodil, de ferula en vele andere. De ondergroei is rijk aan medicinale planten zoals kamperfoelie, meidoorn, muisdoorn, rozenbottels, evenals aromatische planten zoals tijm, rozemarijn, munt, evenals kruiden zoals asperges, bernagie, paardenbloem en vele andere met kleurrijke bloemen. De ontmoetingen met kleine en middelgrote dieren zijn werkelijk buitengewoon; tijdens uw wandeling kunt u gemakkelijk Podolische koeien tegenkomen, die vrij rondlopen, waardoor u zult genieten van deze totale plattelandservaring. Er worden ook regelmatig grote vogels van formaat waargenomen, zoals de rode wouw, een vogel met een spanwijdte van meer dan 2 meter.

Het pand is een volledig plasticvrije en petroleumvrije plek

Kamers: Alle kamers van het landgoed bevinden zich op ongeveer 1 km van het hoofdgebouw (restaurant, receptie, stallen) en zijn ontstaan na de restauratie en herinrichting van het oude "Jazzi", dat vroeger een schuilplaats was voor schapen en vandaag de dag is omgebouwd tot comfortabele woningen, omgeven door de oorverdovende stilte van de "Murgia".

Superior kamers van 25 m² met een kingsize tweepersoonsbed, ingericht in een sobere maar verfijnde stijl met oog voor de omgeving. Uitgerust met warme/koude airconditioning, telefoon, waterkoker, minikoelkast, badkamer met inloopdouche, 32-inch flatscreen-tv met satellietzenders en bureaus.

De 30m² De Suite is de perfecte kamer om te genieten van de sfeer van de diepste "Murgia" met alle comfort die de Superior kamers bieden. De ruime ruimte is verdeeld in twee zones en ingericht met hoogwaardige materialen. De suite biedt plaats aan maximaal 4 personen (2 volwassenen en 2 kinderen of 4 volwassenen) met een Kingsize bed 2 eenpersoonsbedden van 1m90.

Alle vloeren in de kamers zijn uitgevoerd in eikenhouten parket, het meubilair in vlammend eikenhout, de daken in hout en de muren in steen en ecologisch pleisterwerk.

In alle kamers leeft de flora van de Murgia voort in een muurschildering, die de veelheid aan geneeskrachtige planten op de locatie voorstelt.

Uitrusting: Elke kamer heeft een klein terras met een tafel, parasol en stoelen; een ideale plek om het Murgia-landschap te bewonderen dat zich uitstrekt zover het oog reikt. De buitenruimtes bieden een prachtig uitzicht op het omliggende landschap, midden in een perfect bewaard gebleven natuurlijk ecosysteem, geïntegreerd in de landelijke context. De horizon wordt van seizoen tot seizoen verrijkt met een continue bloei die verandert afhankelijk van het klimaat. Enorme eeuwenoude eiken omringen de huizen, zodat u buiten kunt zitten om te lezen in de tuin of te genieten van de delicatessen van een barbecue, midden in de natuur. Daarnaast beschikt de kamer over een solarium, een zwembad van 60 m² en een bar.

De oude " focagna ", de ontmoetingsplek voor de open haard van boeren en herders, is uitgegroeid tot een suggestieve sociale ontmoetingsplek om de ervaring van het plattelandsleven te herbeleven; een plek waar gasten urenlang kunnen ontspannen en zich kunnen wijden aan lezen in de vroege ochtenduren of bij zonsondergang. Er is ook een gemeenschappelijke keuken, gebouwd in steen in een deel van de oude "Jazzo", goed uitgerust met inductiekookplaten, koelkast, oven en fruitpers. Elke gast kan zijn maaltijd bereiden en deze delen in de aangrenzende gemeenschappelijke ruimte, zelfs met de andere gasten. Het ontbijt wordt 's ochtends in dezelfde ruimte geserveerd.

Gratis activiteiten en diensten : receptie/gastrelaties, leeszaal met open haard, gemeenschappelijke keuken, solarium, zwembad onder de eiken, barbecue, Wi-Fi in de gemeenschappelijke ruimtes, parkeergelegenheid, fietsen, bezoek aan de boerderij en moderne veehouderijmethoden, natuur- en botanische routes op het landgoed, parkeergelegenheid, catering, dinerservice op de kamer.

Activiteiten en diensten tegen betaling : verkoop van typische streekproducten, aperitieven bij zonsondergang, natuur- en culturele routes en excursies om de omgeving te ontdekken, verhuur van elektrische fietsen € 30 per dag, kookles (op reservering), bar bij het zwembad, aankoop van geneeskrachtige planten en kruiden bij de Pharmacy Margherita, gastronomische avonden, bioscoop onder de sterrenhemel (op reservering), paardrijden, ervaringen met de verwerking van zuivelproducten, yogasessies in het bos, zakelijke lunches en diners, teambuildingactiviteiten voor bedrijven en kleine groepen, organisatie van culturele evenementen.

Restaurant: Het restaurant, het hart van het dagelijks leven van het landgoed, is een multifunctionele ruimte die gasten verwelkomt voor lunch en diner of een ontmoetingsplaats is voor discussie en reflectie. Gasten kunnen zich onderdompelen in de gezellige sfeer van de cafetaria met een gemeenschappelijke tafel of genieten van een moment van ontspanning en meditatie terwijl ze nippen aan een glas wijn of een kopje thee in de loungehoek voor de open haard of luisteren naar de muziek van de prachtige piano. In het midden bevindt zich een grote ruimte waar u de specialiteiten van de chef kunt proeven, evenals de gerechten die sterk zijn geïnspireerd door het gebied. De biodiversiteit en de verscheidenheid van de tuin maken het mogelijk om authentieke en gezonde gerechten te bereiden, mede dankzij de aanwezigheid van de grote verscheidenheid aan wilde kruiden die kenmerkend zijn voor dit deel van de Murgia. De uitgestrektheid van het gebied biedt grote weilanden voor het fokken van runderen van het Podolische ras. Dit garandeert de levenskwaliteit van het dier, wat de voedingswaarde van het vlees ten goede komt. Kwaliteit die ook terug te vinden is in de melkproductie.

Het herstelde evenwicht tussen de flora en fauna behoudt de biodiversiteit van het gebied. Het landgoed behoudt deze rijkdom en zorgt ervoor dat deze zelfs in de keuken tot zijn recht komt. De afwisseling van de seizoenen vormt de leidraad voor de menu's die de geschiedenis van de Murgia en haar goede praktijken vertellen. De traditionele bereiding van de gerechten laat u de eeuwenoude smaken van de boerencultuur herontdekken. Die cultuur die altijd de vruchten van arbeid en respect voor het land heeft gewaardeerd. Het is een voorrecht om dit erfgoed te bewaren. Dit is de basis van onze gerechten. Verse pasta, paddenstoelen, seizoensgebonden truffels, een selectie vleeswaren, kazen en desserts met aardse elementen in een aanbod van producten exclusief van Zero km.