Wijn en olie: Appartamenti in Agriturismo in de buurt Firenze in Toscana, Barberino Tavarnelle
Wijn en olie
De teelt van de wijnstok en de productie van de wijn van vandaag vertegenwoordigen een van de beste drijfveren van onze regionale economie. Veel van de beste producenten van Chianti-wijn oogsten de druif voor hun wijn op deze heuvels.
Sommige van de wijnen van dit gebied zijn de Chianti-wijnen, gemaakt volgens de verordening met 75-90% van Sangiovese, 5-10####### ######### van zwarte Cannaiolo, 2-10% van Trebbiano en Malvasia, 10############ #### van andere rode druif, met robijnrode kleur en wijngeur, soms met violet gevoel.
De wetgeving van 1932 verdeelde het grondgebied van Barberino Val d'Elsa in een gebied dat behoort tot de Chianti Classico en een gebied dat behoort tot de Chianti Colli Fiorentini en een gebied tot de Chianti.
Het gebied van Poneta, Vico d'Elsa, Sant'Appiano behoort tot de Chianti Colli Fiorentini. Ze hebben eeuwenoude tradities van de druiventeelt. Vandaag, na enkele jaren van verlatenheid, hebben we een constante kwaliteitsverbetering.
De extra vergine olijfolie van Barberino Val d'Elsa 341 is bijzonder licht omdat bij het pletten gemiddeld de zuurgraad van 0,10% (zelfs de 0 ,50% is een uitstekende waarde).
Het pletten gebeurt uitsluitend in koude staat met olijftype Frantoio, Leccino, Moraiolo e Correggiolo, met de hand geplukt in november op de heuvels van onze boerderij.
De Toscaanse en de Ligurische extra vergine olijfolie zijn de meest delicate van Italië.
Kies uw accommodatie
- Total: € VOLGENDE
Beschikbaarheid voor flexibele data
De zoekopdracht met flexibele datums heeft ook de volgende beschikbaarheden in de woning gevonden. Kijk voor welke data u verkiest en reserveer.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en ontvang onze aanbiedingen en de nieuwste Nieuws.
Voer persoonlijke gegevens in
