Restaurant: Agriturismo in de buurt Siena in Toscana, Montefollonico
Restaurant
Onze keuken is gebaseerd op traditionele recepten van generaties die de echtheid en smaak van het verleden bewaren, ook dankzij de zorgvuldige selectie van lokale en eerste keus ingrediënten.
De gerechten worden bereid met uitsluitend producten van de "korte keten", of door ons geproduceerd, of voedsel dat rechtstreeks bij landbouwproducenten in het gebied wordt gekocht.
Dit garandeert versheid, kwaliteit en seizoensgebondenheid van het product. De aroma's en smaken van de keuken worden versterkt door de verfijning van extra vierge olijfolie geproduceerd uit ons land - BIOLOGICO en DOP TERRE DI SIENA. Typisch gezouten vlees, wild zwijn, pecorinokaas met jam en honing.
Verse pasta met de hand gemaakt: PICI, PAPPARDELLE, RAVIOLI, GNOCCHI. Traditionele sauzen: AGLIONE, RAGU 'VAN TUSCAN TRADITION, SUGO ALL'OCIO en de BOAR.
In sommige periodes van het jaar vindt u ook de beroemde RIBOLLITA, de FEGATELLI, CINGHIALE IN UMIDO en PEPOSO DI CHIANINA.
Vlees met kwaliteitscertificaten: FIORENTINA, TAGLIATA, FILETTO en nog veel meer.
Tot slot in zoetheid ... smakelijke en heerlijke desserts.
Een gezond en authentiek eten zoals onze culinaire traditie wil.
Kies uw accommodatie
- Total: € VOLGENDE