Landbouw: Appartamenti in Agriturismo in de buurt Arezzo in Toscana, Cortona
Landbouw
Hallo, ik stel mezelf voor: mijn naam is Vanni en samen met mijn vrouw Diletta en mijn moeder Maria run ik deze boerderij gelegen in de Val di Pierle, een kleine vallei naast het meer van Trasimeno. Het heeft een totale oppervlakte van 48 hectare, voornamelijk bos. een deel bouwland en een wijngaard van 2 hectare.
Tot begin jaren negentig nam mijn grootvader een deel van het bouwland in beslag voor de productie van tabak, aangezien dit gebied zeer geschikt was voor dit soort teelt en de geschiedenis van de productie ervan in de nevelen van de tijd verloren is gegaan.
De wijngaard is een zeer belangrijk onderdeel van onze boerderij, omdat deze is ontstaan door onze wil en verlangen om onze wijn te produceren. Het hoofdgebouw, gelegen in het huizencomplex in het hart van de boerderij, staat op een oude uitkijktoren van het kasteel van Pierle en is aanwezig op oude kaarten die dateren uit 1200. De gebeitelde kelders zullen authentiek zijn, grotendeels in de rotsen.
De belangrijkste druif is Teroldego, typisch voor Noord-Italië, gekozen vanwege zijn kleur, unieke geur en ook vanwege zijn vroege rijping. Deze eigenschap is belangrijk omdat we hierdoor eind september kunnen oogsten, wanneer het weer nog aangenaam is en de druiven behouden blijven. alle voordelen van de zomerzon. Een klein deel van de wijngaard is gewijd aan Sangiovese, de typische en beroemde druivensoort van het Toscaanse platteland.
Als het seizoen bijzonder genereus is om de hoogste kwaliteit druiven te verbeteren, worden de slechtste of te kleine druiven verwijderd, zodat alle stoffen geconcentreerd worden in de beste druiven, waardoor het kwaliteitsniveau van de wijn stijgt.
Vaak vergezellen wij onze gasten om onze wijngaard te bezoeken om het werk dat we doen te laten zien, maar ook om het landschap te bewonderen.
Al onze gasten kunnen onze wijn proeven die wij met passie produceren.
Kies uw accommodatie
- Total: € VOLGENDE
Beschikbaarheid voor flexibele data
De zoekopdracht met flexibele datums heeft ook de volgende beschikbaarheden in de woning gevonden. Kijk voor welke data u verkiest en reserveer.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en ontvang onze aanbiedingen en de nieuwste Nieuws.
Voer persoonlijke gegevens in
