Onze producten: Agriturismo in de buurt Firenze in Toscana, Fiesole
Onze producten
Het historische landgoed is ongeveer vier eeuwen lang eigendom geweest van de familie van de huidige eigenaar. Het belangrijkste product van vandaag is extra vierge olijfolie; de topkwaliteit van deze olie is voornamelijk te danken aan de grond en het klimaat in het gebied; er zijn ongeveer 6000 olijfbomen van drie verschillende types.
Van eind oktober tot december worden de olijven met de hand geplukt en binnen een paar uur geperst in de moderne particuliere oliemolen; de temperatuur wordt laag gehouden tijdens het persen om de specifieke geur en een zeer lage zuurgraad te behouden. De schil, de pit en een kleine hoeveelheid bladeren worden de zogenaamde "nocciolino di sansa", een hoogwaardige brandstof: het resterende deel, "sansa bagnata" (natte olijfschors), wordt als een goede in de olijfboomgaarden opgenomen. kunstmest. Op dezelfde dag van persen wordt de olie naar de oliekelder van de villa gebracht, die ideaal is voor perfecte bewaring. Extra vierge olijfolie wordt verkocht in blikjes of flessen op het terrein; het kan per koerier worden verzonden.
##%%##nbsp;
##%%##nbsp;
##%%##nbsp;
Kies uw accommodatie
- Total: € VOLGENDE
Beschikbaarheid voor flexibele data
De zoekopdracht met flexibele datums heeft ook de volgende beschikbaarheden in de woning gevonden. Kijk voor welke data u verkiest en reserveer.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en ontvang onze aanbiedingen en de nieuwste Nieuws.
Voer persoonlijke gegevens in
