De boerderij is onderdeel van een wijnmakerij en biologisch landbouwdomein en ligt op het platteland net buiten Ispica en op korte rijafstand van de zandstranden van de Siciliaanse zuidkust .

Het pand, gevestigd in een voormalige graanschuur, biedt 7 elegant ingerichte kamers en suites. De standaardkamer en drie superior kamers op de... Meer zien

De boerderij is onderdeel van een wijnmakerij en biologisch landbouwdomein en ligt op het platteland net buiten Ispica en op korte rijafstand van de zandstranden van de Siciliaanse zuidkust .

Het pand, gevestigd in een voormalige graanschuur, biedt 7 elegant ingerichte kamers en suites. De standaardkamer en drie superior kamers op de eerste verdieping bieden uitzicht op het landschap of op zee.

De drie suites op de begane grond zijn bijzonder ruim en bestaan uit een woonkamer met een slaapgedeelte op de mezzanine, waar maximaal vijf personen kunnen slapen.

Alleen de Suites beschikken over een kitchenette.

Restaurant
Het gastronomische boerderijrestaurant van dit Relais op Sicilië is een intieme en verzorgde ruimte, gelegen op een mediterrane locatie met binnenruimtes en een prachtig terras in de schaduw van een koele pergola met uitzicht op een indrukwekkend panorama dat afloopt van het platteland naar het blauw van de Middellandse Zee .
U vindt bij ons seizoensmenu's , traditionele Siciliaanse gastronomische gerechten geïnterpreteerd in een eigentijdse stijl en begeleid door een selectie lokale wijnen geproduceerd door onze wijnmakerij .

In de keuken gebruiken we uitsluitend lokale ingrediënten van de biologische teelt op onze boerderij . We selecteren zorgvuldig het beste vlees en de beste vis om u uitsluitend authentieke kwaliteitsproducten aan te bieden .

Menu's voor alle behoeften : op verzoek worden glutenvrije gerechten bereid die geschikt zijn voor mensen met coeliakie, veganistische menu's met biologische groenten en bladgroenten van onze eigen boerderij en zelfs kindermenu 's met eenvoudige, authentieke en smakelijke gerechten om zelfs de kleinsten blij te maken.

Biologische ambachtelijke Siciliaanse wijnen : onze liefde voor Sicilië heeft ons ertoe aangezet om in onze wijnen en gerechten lokale producten en grondstoffen van 100% Siciliaanse oorsprong aan te bieden, die een uitdrukking zijn van de zuidelijke eet- en wijncultuur.

Siciliaanse kookcursussen
Voor de nieuwsgierige gasten, voor hen die de Siciliaanse eet- en wijncultuur optimaal willen ervaren, organiseert het restaurant kookcursussen met proeverijen van typisch Siciliaanse gerechten en wijnen .
NB: Gasten wordt verzocht de kookcursus vooraf te reserveren, zodat ze de dag en tijd met de chef-kok kunnen afstemmen. In de maanden juni, juli en augustus is het niet mogelijk om kookcursussen te volgen.

Het terrein van de boerderij is goed onderhouden en bestaat uit ruime gazons bezaaid met olijfbomen. Er zijn schaduwrijke plekken en een aantrekkelijk zwembad met aparte whirlpool en een kleine speeltuin voor de kinderen.

De boerderij ligt in de prachtige zuidoostelijke hoek van Sicilië, op minder dan 10 minuten van Ispica en ongeveer 4 km van het dichtstbijzijnde strand . Het ligt op ongeveer een half uur van Modica, Noto en het natuurreservaat Vendicari en op minder dan een uur rijden van Ragusa en Siracusa. Het is dus een ideale uitvalsbasis voor het verkennen van de omgeving.