De boerderij maakt deel uit van een wijnmakerij en een landgoed voor biologische landbouw en ligt op het platteland net buiten Ispica en op korte rijafstand van de zandstranden van de Siciliaanse zuidkust .

De accommodatie is omgebouwd van een versterkte graanopslag en biedt 7 elegant ingerichte kamers en suites. De standaardkamer... Bekijk Meer

De boerderij maakt deel uit van een wijnmakerij en een landgoed voor biologische landbouw en ligt op het platteland net buiten Ispica en op korte rijafstand van de zandstranden van de Siciliaanse zuidkust .

De accommodatie is omgebouwd van een versterkte graanopslag en biedt 7 elegant ingerichte kamers en suites. De standaardkamer en drie superior kamers op de eerste verdieping hebben uitzicht over het landschap of richting zee.

De drie suites op de begane grond zijn bijzonder ruim en bestaan uit een woonkamer met een slaapgedeelte op de tussenverdieping, waar maximaal vijf personen kunnen slapen.

Alleen de suites hebben een kitchenette.

Restaurant
Het gastronomische restaurant met boerderijkeuken van dit Relais op Sicilië is een intieme en goed onderhouden ruimte, een mediterrane locatie met interne kamers en een prachtig terras in de schaduw van een koele pergola met uitzicht op een verbazingwekkend panorama dat afloopt van het platteland naar het blauw van de Middellandse Zee .
U vindt er seizoensgebonden menu's , traditionele Siciliaanse gastronomische gerechten, geïnterpreteerd in een eigentijdse stijl en vergezeld van een selectie inheemse wijnen geproduceerd door onze wijnmakerij .

In de keuken gebruiken we uitsluitend lokale ingrediënten uit de biologische teelten van onze boerderij . Wij selecteren zorgvuldig de beste vlees- en vissoorten, zodat wij uitsluitend authentieke kwaliteitsproducten kunnen aanbieden .

Menu's voor alle behoeften : op verzoek worden glutenvrije gerechten bereid die geschikt zijn voor de problemen van coeliakiepatiënten, veganistische menu's met biologische groenten en fruit geproduceerd door onze boerderij en zelfs kindermenu's , met eenvoudige, authentieke en smakelijke gerechten waar zelfs kinderen blij van worden. kleiner.

Siciliaanse ambachtelijke biologische wijnen : de liefde voor Sicilië heeft ons ertoe aangezet om lokale producten en grondstoffen van 100############## Siciliaanse oorsprong aan te bieden in de wijnen, net als in de gerechten, een uitdrukking van de zuidelijke eet- en wijncultuur.

Siciliaanse kookcursussen
Voor de meer nieuwsgierige gasten, voor degenen die een complete ervaring van de Siciliaanse eet- en wijncultuur willen beleven, organiseert het restaurant kookcursussen met proeverijen van typisch Siciliaanse gerechten en wijnen.
Let op: Gasten worden verzocht de kookcursus vooraf te reserveren, zodat zij samen met de chef-kok de dag en tijd kunnen plannen. In de maanden juni, juli en augustus is het niet mogelijk om kookcursussen te volgen.

Het terrein van de boerderij is goed onderhouden met ruime grasvelden bezaaid met olijfbomen; er zijn schaduwrijke plekken en een aantrekkelijk zwembad met apart bubbelbad en een kleine kinderspeelplaats.

Gelegen in de mooie zuidoostelijke hoek van Sicilië, op minder dan 10 minuten van Ispica en ongeveer 4 km van het dichtstbijzijnde strand , ligt de boerderij op ongeveer een half uur van Modica, Noto en het natuurreservaat van Vendicari, en op minder dan een uur rijden van Ragusa en Siracusa, dus het is een ideale uitvalsbasis om te verkennen.