Het restaurant bevindt zich op de begane grond van de Inn met uitzicht op onze wijngaarden. De eetkamer is comfortabel en licht, ingericht in de typisch Toscaanse stijl met houten balken, stenen vloer en een grote open haard.

Geniet van de zonsondergang onder het genot van uw thee of proef een glas wijn in de tuinpatio. In een ontspannen en vriendelijke sfeer wordt u elke ochtend begroet met een smakelijk ontbijtbuffet, om de dag op de beste manier te beginnen. De grote tafel staat vol met zoetigheden, hartige hapjes en huisgemaakt gebak, warm brood en vers fruit. 's Avonds, na een aperitief in de tuin, kunt u genieten van smakelijke diners bereid met typische gerechten. Het behoeft geen betoog dat er bijzondere aandacht wordt besteed aan de typisch Toscaanse keuken.

Het menu wordt door onze chef gekozen en elke dag gewisseld met bij voorkeur verse seizoensproducten. Onze extra vergine olijfolie regeert en de tuinen van de boerderij bieden echte groenten en geurende aromatische kruiden. Het is ook mogelijk om een Florentijnse steak te bestellen of om elke dag een vegetarisch menu te hebben. Dit alles wordt begeleid door onze wijnen: een koele en witte aromatische Toscaanse wijn en een selectie van rode wijnen: Toscaans rood, traditionele Chianti, de intensere Chianti Montespertoli.

We doen ons best om alle smaakpapillen te plezieren! Om u nog meer te laten waarderen, organiseren we bovendien diners met wijnproeverijen onder leiding van wijnexperts: elk gerecht wordt voorgesteld met een andere wijn voor een perfecte combinatie van smaak en smaken.

Voor de liefhebbers van de goede keuken bieden we Toscaanse kooklessen en workshops over wijnproeftechnieken en het matchen van wijn en spijs. In de zomer organiseren we elke week diners in de buitenlucht met verschillende soorten pizza's gekookt in de houtoven, waarvan u kunt genieten terwijl u in het prieel in de tuin zit. Gedurende het jaar, ter gelegenheid van feestdagen en festiviteiten, promoten we aanbiedingen met speciale diners. Enkele voorbeelden: het boerendiner, landelijke en lokale traditionele gerechten zoals kazen, soepen en bonen met worst; de Toscaanse big fry en de mixed grill met warme en knapperige groenten en vlees; een dessertbuffet met een selectie van cakes, taarten en koekjes, allemaal huisgemaakt.

Voor die gasten die een speciale gebeurtenis of een belangrijke herhaling met ons willen vieren, kunnen wij bruiloften en jubilea organiseren. Het is mogelijk om de hele herberg te reserveren samen met het exclusieve gebruik van het zwembad en het restaurant en een diner bij kaarslicht in de tuin of een open bar te nuttigen.