Het pand is een wijnmakerij gelegen op de grens tussen twee van de belangrijkste Italiaanse wijnregio's : de Oltrepo Pavese en de Colli Piacentini . Prestigieuze wijnen worden uitsluitend geproduceerd van op het landgoed geteelde druiven .

Giovannella, een attente en gepassioneerde eigenaar, wilde deze authentieke... Bekijk Meer

Het pand is een wijnmakerij gelegen op de grens tussen twee van de belangrijkste Italiaanse wijnregio's : de Oltrepo Pavese en de Colli Piacentini . Prestigieuze wijnen worden uitsluitend geproduceerd van op het landgoed geteelde druiven .

Giovannella, een attente en gepassioneerde eigenaar, wilde deze authentieke wijnbereidingsrealiteit , traag in de paden van vernieuwing, nooit overweldigend, maar vol respect en liefde voor plaatsen en de natuur . Een magische plek die zijn wegen opent voor wijnliefhebbers .

De kleuren en de creatieve sfeer van het bedrijf vertegenwoordigen de geest van wijn: vreugde en verbeeldingskracht geven. Hier kunnen liefhebbers van natuur en goede wijn verblijven in appartementen en kamers die zijn verkregen uit de oude boerderijen , het beste van de geproduceerde nectar proeven en de traditionele keuken proeven .

Het bedrijf is een klein, intact gehucht, doorkruist door de tijd, met een geschiedenis van meer dan 2000 jaar . De meest onverwachte en afgelegen plek, gelegen in het midden van een heuvel op 270 meter boven de zeespiegel, ontworpen door de rijen druiven eromheen.

De Borgo bestaat uit het kasteel , de landelijke huizen , in het verleden bewoond door boeren en een neoklassieke kerk .

Het renovatieproject begon in de jaren 1980, met als doel een volledig herstel van het gebouw , waardoor het dorp terug zou gaan naar zijn oude wezen , toen er zoveel families woonden en het bedrijf nog vol leven was.
Het doel van Giovannella was om boerenwoningen om te vormen tot appartementen voor de gasten van het bedrijf , om een omgeving te bieden waar de geschiedenis, kunst en cultuur van wijn kon worden geademd .

Bij de renovatie hebben we geprobeerd om veel materialen die in de gebouwen aanwezig zijn te gebruiken en aan te passen, zodat elk appartement en elke kamer zijn eigen historische ziel heeft . De appartementen dragen bijvoorbeeld nog steeds de naam van de boerin die er woonde (er is de Casa di Clara, de Casa di Paola, enz.). Elk huis is anders dan het andere en alleen hout van de bomen van het bedrijf werd gebruikt voor de inrichting: iep, ceder uit Libanon, taxus, cipres, kers.
Alles werd gemaakt door goede en geduldige ambachtslieden uit de omgeving.

De appartementen zijn allemaal verdeeld over twee verdiepingen : op de begane grond de keuken en de woonkamer, op de bovenverdieping een of meerdere slaapkamers met badkamer. Aan de voorzijde alleen een prachtig panorama van wijngaarden. De appartementen , allemaal met badkamer en complete uitrusting voor de woning, zijn van verschillende typen : van het tweekamerappartement voor twee personen , tot het driekamerappartement voor vier personen , om tot het driekamerappartement te komen dat plaats biedt aan maximaal tot 6 personen en voor gezinnen of grotere groepen is er een vijfkamerappartement beschikbaar dat plaats biedt aan maximaal 8 personen .

Naast de appartementen kun je op de boerderij ook verblijven in slaapkamers met eigen badkamers. In feite werd een herberg gecreëerd met vier prachtige kamers en een klein restaurant , geopend van maart tot november, alleen op reservering , in de oude gebruiken van de '700 , gelegen aan het begin van het bedrijf.

In het restaurant van de boerderij worden, in combinatie met typische traditionele gerechten , uitsluitend en uitsluitend wijnen van de boerderij geserveerd .

Drie interne kamers bieden plaats aan 40 personen . Slechts 40 zitplaatsen, om zelfs het plezier van de tafel de juiste rust te garanderen en de wijnen beter te kunnen proeven.

In de zomer kunnen onder de externe - maar overdekte - veranda zo'n 60 personen plaatsnemen .

De menukaart is altijd gekoppeld aan de seizoenen en biedt u het beste dat de boerderij u te bieden heeft: huisgemaakte pasta, erfdieren, peulvruchten, groenten en kazen van natuurlijke teelten .

Op de bovenste verdiepingen bevinden zich de slaapkamers.

En er is ook een museum opgezet in de oude kelder om de geschiedenis van deze plek te getuigen.

We verwelkomen groepen toeristen voor bedrijfsbezoeken, wijnproeverijen, lunches, diners en om speciale evenementen te vieren.