RESTAURANT: Camere in Agriturismo in de buurt Lecce in Puglia, Vernole
RESTAURANT
De restaurantservice is 's avonds beschikbaar en omvat een wekelijks vast menu voor hotelgasten, maar staat ook open voor buitenstaanders op reservering en voor kleine ceremonies met nader overeen te komen menu's.
De gerechten worden bereid volgens traditionele Salento-recepten: cicorie reste cu le ”fae nette” (wilde witlof met tuinbonenpuree), ciceri e tria (kikkererwten met huisgemaakte pasta), purpu in pignata (terracotta octopus), pitta de patate ( aardappel focaccia) naast de klassieke gerechten uit de Italiaanse keuken.
De gerechten worden op smaak gebracht met biologische olijfolie van de Agriturismo Salento en op smaak gebracht met kruiden uit de Mediterrane maquis. Sommige garens van verse pasta zijn handgemaakt…sagne 'ncannulate, cavatelli….
Aan het einde van de maaltijd zijn de zelfgemaakte likeuren van Salento de meest populaire digestieven.
Voor de kinderen worden eenvoudige en authentieke gerechten gekookt, terwijl moeders worden geholpen met het koken van babyvoeding voor de kleintjes.
Er worden ook menu's aangeboden die geschikt zijn voor coeliakiepatiënten, vegetariërs en veganisten.
Tijdens de lunch kunt u gebruik maken van de bar en versnaperingen met friselle, sandwiches, salades, fruitsalades en andere koude gerechten in een gloednieuwe en moderne pergola bij het zwembad.
Achteraf geïnformeerde informatie over de herkomsttestenVerkrijgen van aanvullende informatie over de traditie en de noodzaak van de test van de oorsprong
Invia commentaar
Riquadri zijwaarts
Kies uw accommodatie
- Total: € VOLGENDE
Beschikbaarheid voor flexibele data
De zoekopdracht met flexibele datums heeft ook de volgende beschikbaarheden in de woning gevonden. Kijk voor welke data u verkiest en reserveer.
Meld u aan voor onze nieuwsbrief en ontvang onze aanbiedingen en de nieuwste Nieuws.
Voer persoonlijke gegevens in
