De boerderij is in de loop van de tijd gegroeid dankzij de vele kleine opofferingen van Pietro die op jonge leeftijd naar Toscane is gekomen, dankzij zijn werk en de hulp van zijn familie is hij er tot op de dag van vandaag in geslaagd om een unieke en weergaloze omgeving te creëren.

Gelegen aan de voet van de ""Balze"" en omgeven... Bekijk Meer

De boerderij is in de loop van de tijd gegroeid dankzij de vele kleine opofferingen van Pietro die op jonge leeftijd naar Toscane is gekomen, dankzij zijn werk en de hulp van zijn familie is hij er tot op de dag van vandaag in geslaagd om een unieke en weergaloze omgeving te creëren.

Gelegen aan de voet van de ""Balze"" en omgeven door de typische Toscaanse heuvels, strekt de boerderij zich uit over meer dan 200 hectare, voornamelijk gekanaliseerd in de graanteelt, de resterende schimmel wordt overgelaten aan hout en olijfbomen.

Het zwembad, omzoomd door cipressen en olijfbomen, kijkt uit op een adembenemend landschap, er waait voortdurend een lichte bries uit de zee en zorgt voor een aangename temperatuur, zelfs op de heetste zomerdagen.
Niet te verwaarlozen slimmigheid is het gebruik van installaties van zoute zuiveringen voor de reiniging van het water in het zwembad. Het betekent dus geen chloor, een stof die vaak niet getolereerd wordt.

Dankzij de zorg van Pietro, Angela en hun drie zonen, zullen de gasten de manier van leven van de boer kunnen herontdekken, tegenwoordig bijna verloren: het planten, het oogsten, het vrolijke diner om de oogst te vieren, opgezet met echt gekookt voedsel door Angela.

Het restaurant van de boerderij biedt gasten de mogelijkheid om de typische Toscaanse producten te proeven, bereid door Angela.
Dankzij Angela's inzet kunnen gasten genieten van de smaak van vers geplukte tomaten, echt geteelde groenten, maar ook van de vleeswaren en het vlees van het wild dat erin wordt geproduceerd. Angela's keuken bestaat uit vele recepten die ze ook heeft uitgevonden, met haar fantasie weet ze typische gerechten zoals pappardelle met wild zwijn, een symbool voor Volterra, echt uniek te maken.

Bovendien, dankzij Pietro's ervaring in het verwerken van zijn eigen schapenmelk, zal het mogelijk zijn om de kaas en ricotta die hij produceert met zoveel zorg te proeven.

Gasten kunnen ook genieten van een stevig ontbijt met veel verse seizoensproducten in de grote restaurantruimte.

Vanaf de Agriturismo is de historische stad Volterra gemakkelijk te bereiken, het duurt niet meer dan 10 minuten, en dankzij de centrale ligging is het goed mogelijk om de belangrijkste stad van Toscane te bereiken, zoals Pisa, Siena, Firenze, San Giminiano en Lucca.

De gasten zullen zichzelf een absoluut rustige vakantie kunnen gunnen dankzij de wandeling door de landbouwgrond en het lange pad dat naar het bos leidt; bovendien voor de visliefhebbers de kans op een sportvissen in het meer, binnen het pand.