Kookles, dan eten we als familie!
Een andere ervaring dan normaal, om je onder te dompelen in het echte Toscaanse plattelandsleven. Twee uur in het gezelschap van onze huisvrouwen, om traditionele regionale en Italiaanse gerechten te leren bereiden, van voorgerechten tot desserts. Voorbeelden? Je kookt tomatenbruschetta of panzanella, zelfgemaakte pasta, ragù en tiramisu. Pici leren maken, de typische pasta van de Sienese traditie, was nog nooit zo lekker.
Onze koks zullen u begeleiden in deze korte Toscaanse kookcursus, van theorie via praktijk... tot het langverwachte moment, de proeverij. Alles wat je bereidt... zal ook zijn wat je eet, samen met onze wijnen. Je vertrekt met een volle maag en ook je handen zijn niet leeg: je neemt onze familierecepten mee naar huis.

Desserts samen: Toscaanse taarten en koekjes tijdens de thee
Onze kok met een passie voor snoep neemt je mee op een praktische reis om een van de meest traditionele activiteiten in Italië te ontdekken: thuis snoep maken. Van de ideale cantucci bij de thee en Vin Santo, tot de heerlijke taartjes als ontbijt of tussendoortje. Unieke momenten van delen, perfect voor volwassenen en kinderen.

Pizza en focaccia, gekookt en genoten in gezelschap
Deze Farmhose serveert niet alleen typisch Toscaans eten: we hebben een zoetekauw voor alles, zelfs voor pizza! Door voor deze ervaring te kiezen, kneed je met ons mee, vul je je pizza's en focaccia's en eet je ze vervolgens met veel voldoening op. Maak plaats voor de verbeelding, van klassieke smaken tot meer creatieve combinaties.

Bezoek aan de boerderij en proeverijen in Toscane
Wilt u de geschiedenis van een oud Toscaans dorp ontdekken en de producten ontdekken van een authentieke boerderij in Chianti? In deze Agriturismo kunt u: we nemen u mee op een wandeling rond onze boerderij, we vertellen u over de oorsprong en laten u de velden, wijngaarden en olijfboomgaarden zien die we met toewijding cultiveren. Je neemt ook deel aan het bezoek aan onze Toscaanse kelder en de oliemolen waar we de olie produceren die je gaat proeven. Ja, want de ervaring eindigt met een echte "Toscaanse proeverij" van onze producten.

Van de molen tot de bruschetta: olie proeven in Toscane
Extra vierge olijfolie is een schat aan goedheid en welzijn. Als je nieuwsgierig bent om hem van dichtbij te leren kennen, dan is dit de ervaring voor jou. In dit landgoed nemen we je mee op een wandeling in het middeleeuwse dorp en in onze velden. Tussen historische verhalen en verkenning van landbouwproducties door, is het tijd voor een bezoek aan onze oliemolen. Het hoogtepunt is echter het proeven van door ons geproduceerde Toscaanse olie, versterkt met knapperig brood en vergezeld van een glas uitstekende wijn.

Lichte lunch met Toscaanse wijnproeverij
Wil je lunchen in een agriturismo in Chianti maar niet in het klassieke restaurant? Wij bieden u de mogelijkheid om op de veranda te genieten van een lichte lunch vergezeld van een proeverij van Toscaanse wijnen. Voor de lunch laten we je ons kleine en pittoreske dorpje zien, het land dat we bewerken en de producten die we ervan maken. Daarna hoeft u alleen maar te vertrouwen op onze sommelier, die u zal begeleiden bij het combineren van eten en wijn voor een verrukkelijke ervaring.

Picknicken op het platteland en wijnproeven in Toscane
Om een mooie dag buiten door te brengen, weg van de dagelijkse sleur, is er niets effectiever dan een picknick op het platteland. Nog beter als het gepaard gaat met een proeverij van Toscaanse wijnen, vind je niet? In deze Agriturismo kan het allemaal, en ook te combineren met een bezoek aan onze boerderij. Na het voltooien van de begeleide wandeling en het proeven van twee van onze wijnen, ontvangt u de mand voor uw picknick in Toscane en een plattegrond van het landgoed waarop u kunt zien waar de tafels en banken staan waar u kunt genieten van uw maaltijd. Als je wilt, kun je er ook voor kiezen om een echte picknick in de wijngaard te houden door tussen de rijen plaats te nemen voor een nog authentiekere ervaring.

Olijven plukken en lunchen met proeverij
Tussen oktober en november kunt u deelnemen aan een bijzonder evenement: de olijvenoogst. De experience bestaat uit een wandeling van ongeveer 30 minuten om de olijfboomgaard van het landgoed te bereiken, waar je samen met ons ongeveer 2 uur lang de olijven gaat plukken. Aan het einde van de activiteit keren we samen terug naar het dorp waar je de werkende oliemolen zult bezoeken. Tot slot kunt u genieten van een welverdiende lunch met een proeverij van onze wijnen.

Toscaans geel goud: van saffraan tot risotto
Tussen oktober en november gebeurt er nog een andere magie op deze boerderij: de saffraan bloeit. Met een wandeling van ongeveer 10 minuten brengen we je naar ons veld dat overgaat in een zee van paarse bloemblaadjes, waar we samen de kostbare saffraanstampers gaan verzamelen. Met geduld zullen we leren hoe we ze kunnen schoonmaken en de beroemde, exclusieve en smakelijke gele saffraan kunnen verkrijgen. Maak je klaar om zijn aroma te proeven, intens als nooit tevoren.