Deze boerderij is gelegen op de heuvels van Sant'Alessio, 4 km van Lucca en 25 km van de zee van Versilia , op een uitstekende panoramische locatie, in de Via della Pieve S. Stefano, die deel uitmaakt van de route "Strada del Vino" .

De renovatie van de oude boerderij is onlangs voltooid, waarbij de landelijke sfeer van zijn... Bekijk Meer

Deze boerderij is gelegen op de heuvels van Sant'Alessio, 4 km van Lucca en 25 km van de zee van Versilia , op een uitstekende panoramische locatie, in de Via della Pieve S. Stefano, die deel uitmaakt van de route "Strada del Vino" .

De renovatie van de oude boerderij is onlangs voltooid, waarbij de landelijke sfeer van zijn oorsprong behouden is gebleven. Er zijn vijf kamers met eigen badkamer en andere kamers voor gemeenschappelijk gebruik door gasten gecreëerd: ontvangstruimte, lees- en ontspanningsruimte , keuken met oven voor ontbijt bereid door Caterina.

De inrichting van alle kamers respecteert de rustieke stijl van Lucca. In de verschillende gemeenschappelijke ruimtes worden oude gereedschappen tentoongesteld voor de verwerking van wijn en velden.

De leiding van het bedrijf is familiaal en wordt gevoerd door de huidige huurder Paolo, bijgestaan door zijn echtgenote Caterina. De gastvrijheid die ze bieden is eenvoudig maar zeer vriendelijk en comfortabel .

Gasten kunnen een rustige vakantie doorbrengen met aangename wandelingen in de omgeving die rijk is aan bossen , oude villa's en boerderijen. Er kunnen mountainbikes worden gehuurd voor excursies naar de omliggende gebieden of om het nabijgelegen River Park te bereiken .

De boerderij strekt zich uit over 8 hectare wijngaarden, olijfgaarden en groenten die typisch zijn voor de landbouw van Lucca .

Op deze boerderij worden al eeuwenlang wijnstokken verbouwd, wat ook blijkt uit enkele oude kadastrale kaarten en oude gereedschappen die voor hun eigen productie zijn gevonden. Voor de vruchtbaarheid van de bodem en voor het welzijn van de planten worden biodynamische preparaten en kruidenthee gebruikt. Alle processen, van snoeien tot oogsten, worden persoonlijk en met de hand gedaan.

De geproduceerde wijnen zijn de IGT TOSCANA ROSSO "Chiesino" , grotendeels geproduceerd uit Sangiovese en Canaiolo, en in een klein percentage van Merlot en Syrah en de IGT TOSCANA BIANCO "Chiesino" , die wordt geproduceerd met 2/3 van de Vermentino-druiven. en 1/3 van Trebbiano Toscano-druiven.

Sinds enkele jaren is de boerderij een producent van extra vergine olijfolie . De verwerkingsmethoden, met name met betrekking tot oogsten en persen, zorgen ervoor dat deze olie in al zijn kwaliteiten wordt gewaardeerd, waardoor het een gezond en echt product is .

De geteelde groenten zijn typisch voor het gebied : Canestrino-tomaat, Lucca-ui, courgette en arberello, zwarte kool, verschillende salades en natuurlijk de cannellinoboon, die al tientallen jaren het drijvende product van het bedrijf is.

In de tuin van de boerderij is er een kleine kruidentuin , suggestief in zowel kleuren als geuren.
Belangrijk is de kleine boomgaard waar enkele bedreigde planten zijn aangeplant, waaronder de appelcourgette en de Casciana-appel . Paolo en Caterina wachten op je in hun huis, blij om je persoonlijk te kunnen vertellen over de geboorte en ontwikkeling van dit kleine bedrijf, dat ze verzorgen met de liefde voor het land en de natuur die hen is doorgegeven door degenen die voorgingen hen.

Het is mogelijk om boerderijproducten te kopen: wijn, olie, groenten.