Beleef de druivenoogst in Piëmonte!

Informatie en beschrijving

Piëmonte, met zijn heuvelachtige landschappen van de UNESCO-Werelderfgoed Langhe, Roero en Monferrato, is de uitgelezen bestemming voor gastronomisch toerisme in de herfst. Kiezen voor een verblijf in een agriturismo in Piëmonte omringd door wijngaarden, betekent uzelf onderdompelen in een sfeer van elegantie en traditie, de ideale plek voor een gastronomisch weekend van hoog niveau. Het seizoen van de druivenoogst is hier niet alleen werk, maar een viering van de Nebbiolo, de moederdruif van de meest prestigieuze wijnen van Italië. Veel agriturismo's met wijnkelder in Piëmonte bieden de mogelijkheid om actief deel te nemen aan de oogst, het pad van de druif tot aan het persen en een bezoek aan de historische kelders te volgen.

De charme van Piëmonte in de herfst is nauw verbonden met zijn gestructureerde en gerijpte rode wijnen. De meest begeerde gebieden zijn die rond de dorpen die hun naam geven aan de grote rode wijnen: de majestueuze Barolo en de elegante Barbaresco. Bij een verblijf in deze gebieden krijgt u de kans om deel te nemen aan wijnproeverijen in agriturismo's die variëren van Nebbiolo tot Barbera, van Dolcetto tot witte wijnen zoals de Arneis en de Gavi. Maar de herfstervaring in Piëmonte is niet compleet zonder zijn meest gezochte delicatesse: de Witte Truffel van Alba.

Inderdaad, de periode van de druivenoogst in Piëmonte valt samen met het seizoen van de truffeljacht, wat de zintuiglijke ervaring dubbel zo rijk maakt. Talrijke agriturismo's van charme en wine resorts organiseren authentieke truffeljacht-excursies met truffelzoekers (trifolai) en hun honden, gevolgd door thema-diners waarbij deze juweel van de aarde overvloedig geschaafd wordt over tajarin en gebakken eieren (uova al tegamino). De vakanties in agriturismo in deze regio zijn ideaal voor wie uitmuntendheid zoekt, waarbij ontspanning tussen de gouden rijen van de herfstbladeren (foliage) gecombineerd wordt met een luxe gastronomisch aanbod. Of u nu op zoek bent naar een intiem toevluchtsoord of een boerderij die kookcursussen in Piëmonte aanbiedt, Piëmonte wacht op u om de beste vruchten van het land te vieren.

Kies uw agriturismo in Piëmonte en boek uw avontuur tussen Barolo en Truffel!