Boerderij in Toscane met kooklessen

Informatie en beschrijving

U bent op vakantie in Toscane en wilt u meer ontdekken over de cultuur van deze prachtige regio? Een grappige en smakelijke manier zou die kunnen zijn om dichter bij de lokale keuken te komen! Nu je je meer ontspannen voelt en tijd hebt om alle activiteiten te proberen die je meestal niet kunt doen gedurende het jaar, hoe zit het dan met een kookles in een typische boerderij in Toscane ?

Kooklessen in Agriturismo om de recepten van de Toscaanse traditie te leren kennen

Er zijn veel boerderijen die kooklessen organiseren , en Toscane is een van de meest gewaardeerde Italiaanse regio's voor voedsel- en wijntradities. Niet alleen prachtige landschappen, mooie steden en dorpen, vriendelijke mensen, maar ook veel overheerlijke recepten.

Tijdens de kooklessen georganiseerd door het agrotoerisme in Toscane , leert u hoe u deze traditionele recepten kookt, voor het grootste deel zeer eenvoudige gerechten afkomstig uit de landelijke traditie, gemaakt van een paar en goede ingrediënten - denk maar aan de pappa al pomodoro, panzanella , ribollita of zelfs basisproducten, zoals brood, strikt gek, dat gecombineerd met extra vierge olijfolie, rauw gegoten op heet brood, is genoeg om een ​​smakelijk voorgerecht te creëren.

Niet alleen de Toscaanse keuken in kooklessen in Farmhouse in Toscane

Op de boerderij leert de eigenaar of chef-kok je hoe je een typisch Toscaans menu bereidt met de producten van de boerderij en andere lokale producten. Beginnend bij het beroemde Toscaanse croutons-voorgerecht, passerend door de eerste gangen, zoals gnudi met ricotta en spinazie, pappardelle met wild zwijn en testaroli, of de meer gecompliceerde pens en lampredotto, tot aan de rosticciana en Florentijnse biefstuk, en eindigend met typische zoetigheden zoals castagnaccio of cantuccini. Een weekend of een week kan goed zijn om de basis te leren en dan thuis te oefenen met vrienden.

Er zijn ook kooklessen beschikbaar over veganistische , macrobiotische , vegetarische en glutenvrije gerechten. Voor de kleintjes zijn er de educatieve boerderijen die ook kooksessies organiseren!

Kies uit onze voorstellen voor Boerderij met kooklessen die u het leukst vindt en boek een cursus om te leren hoe u de gerechten van de Toscaanse en Italiaanse keuken kookt tijdens uw vakantie eten en wijn !