Milieuvriendelijke vakanties op een boerderij in Italië

Informatie en beschrijving

Milieuvriendelijk agritoerisme in Italië: gegevens, certificeringen en hoe u een keuze kunt maken.

Een ecologisch duurzaam agritoerismebedrijf is een boerderij die landelijke gastvrijheid combineert met praktijken die de milieubelasting verminderen: gebruik van hernieuwbare energie, verantwoord waterbeheer, biologische of biodynamische landbouw, vermindering van voedselverspilling en bevordering van de lokale biodiversiteit.

Ecologisch duurzame boerderijen in Italië worden gekenmerkt door:

• gecertificeerd gebruik van hernieuwbare energie
• gecertificeerde biologische of biodynamische landbouwproductie
• gedocumenteerd beheer van waterbronnen
• menu met producten van het bedrijf of gecertificeerde producten met een korte toeleveringsketen

Kosten en seizoensgebondenheid:

• Overnachting inclusief ontbijt: gemiddeld tussen €80 en €180 per persoon.
• Hoogseizoen: lente en herfst

Biologische producten op Italiaanse boerderijen:

Volgens berekeningen van Coldiretti, gebaseerd op ISTAT-gegevens (7e Algemene Landbouwtelling, 2019-2020), hebben 6.542 Italiaanse agritoerismebedrijven biologische landbouwmethoden toegepast, wat neerkomt op 26,6% van het totaal. De neiging tot biologische landbouw is bij agritoerismebedrijven meer dan drie keer zo groot als bij boerderijen zonder toerisme: in 2020 had slechts 7,4% van alle boerderijen biologische landbouwmethoden toegepast. Qua oppervlakte wordt 32,3% van het land dat door agritoerismebedrijven wordt gebruikt, biologisch beheerd, het dubbele van het nationale gemiddelde van 15,7% in hetzelfde jaar. Dit cijfer heeft er al toe geleid dat het Italiaanse agritoerisme in 2020 de doelstelling van 25% biologisch oppervlakte, vastgesteld in de Europese Farm to Fork-strategie voor 2030, heeft overtroffen. Aan de vraagzijde geeft 56% van de Italianen aan dat ze informeren naar het milieubewustzijn van een gelegenheid voordat ze er een kiezen, en 37% geeft altijd de voorkeur aan een restaurant als er biologische producten op de menukaart staan.

(Bronnen: Coldiretti-bewerkingen op basis van ISTAT-gegevens )

Marktgegevens en trends (Agriturismo.net)

Analyse van het aanbod aan ecologisch verantwoorde vakanties op de boerderij:

• Eén op de twee ecologisch verantwoorde boerderijen biedt cateringdiensten aan.
• 28,8% van de ecologisch duurzame boerderijen heeft een boerderij met dieren.
• 44,2% van de ecologisch duurzame faciliteiten organiseert culinaire en wijnproeverijen.

(Bronnen: uitwerkingen van gegevens van Agriturismo.net )

Hoe kies je een milieuvriendelijke boerderij in Italië?

1. Controleer de herkomst van de producten op tafel: vraag of de zaak een eigen gecertificeerde productie heeft of wijs op lokale leveranciers.
2. Controleer of er certificeringen zijn afgegeven door onafhankelijke instanties: certificeringen zoals het EU Ecolabel, EMAS, Legambiente Turismo en Bio Agriturismo hebben controleerbare auditprocedures.
3. Vraag naar informatie over energie: de aanwezigheid van fotovoltaïsche systemen, thermische zonne-energiesystemen of aansluiting op netwerken voor hernieuwbare energie kan worden geverifieerd.
4. Controleer de beschikbaarheid van milieuvriendelijk vervoer: sommige locaties bieden samenwerkingen aan met verhuurbedrijven voor fietsen of elektrische auto's, of zijn bereikbaar met het openbaar vervoer.
5. Houd rekening met de seizoenen: de lente en de herfst komen overeen met de meest actieve fasen van de landbouwcyclus.
6. Neem contact met ons op: Heeft u vragen? Schrijf ons voordat u boekt of neem rechtstreeks contact op met de accommodatie. Wij helpen u graag de juiste oplossing te vinden.

Veelgestelde vragen

Wat is een ecologisch duurzame boerderij?
Het is een agritoerismebedrijf dat aantoonbare methoden hanteert om de milieubelasting te verminderen en deze certificeert via keurmerken van onafhankelijke organisaties, zoals het EU Ecolabel, EMAS en Legambiente Turismo.

Hoe herken je een echt duurzame boerderij?
De meest betrouwbare manier om certificeringen te controleren is via onafhankelijke audits. Het EU Ecolabel, EMAS en Legambiente Turismo vereisen periodieke controles en openbaar beschikbare criteria. Zelfverklaringen als "groen" of "eco" kennen geen vastgestelde minimumnormen of externe audits.

Wat zijn de kosten van een verblijf op een milieuvriendelijke boerderij?
Een overnachting inclusief ontbijt kost gemiddeld tussen de €80 en €180 per persoon per nacht, met variaties afhankelijk van de regio en de tijd van het jaar.

Wat is de beste tijd om een milieuvriendelijke boerderij te bezoeken?

Het hangt af van de ervaring die je zoekt. De lente is het seizoen voor het planten en verse groenten en fruit; de herfst valt samen met de druivenoogst en het persen van olijven. De winter biedt een grotere beschikbaarheid en lagere prijzen.

Bieden milieuvriendelijke boerderijen ook catering aan met hun eigen producten?
51% van de ecologisch duurzame agritoerismebedrijven biedt ook catering aan. Bij bedrijven met gecertificeerde biologische productie wordt op het menu vaak gebruikgemaakt van producten van eigen bodem of van gecertificeerde lokale leveranciers.

(Bronnen: uitwerkingen van gegevens van Agriturismo.net )

Hoeveel boerderijen zijn er met een gecertificeerde biologische productie?
Van de 6.542 Italiaanse agritoerismebedrijven hebben er 26,6% biologische methoden ingevoerd. De neiging tot biologische landbouw is bij agritoerismebedrijven ruim drie keer zo groot als bij boerderijen zonder toerisme.

(Bronnen: Coldiretti-bewerkingen op basis van ISTAT-gegevens )

Zijn milieuvriendelijke boerderijverblijven geschikt voor gezinnen?
In veel gevallen wel. Faciliteiten met moestuinen, dieren en agrarische activiteiten bieden ervaringen die geschikt zijn voor kinderen. Het is raadzaam om vooraf de aanbevolen leeftijdsgroep en de opzet van de aangeboden activiteiten te controleren.

Zijn er stimulansen voor bedrijven die investeren in duurzaamheid?
Ja. Missie 2 van het PNRR omvat maatregelen voor energie-efficiëntie en ecologische transitie in agrarische bedrijven. Op regionaal niveau hebben Toscane, Emilia-Romagna en Trentino-Alto Adige specifieke oproepen tot het indienen van voorstellen gelanceerd voor agritoerismebedrijven die investeren in hernieuwbare energie of milieucertificeringen.

(Bronnen: Ministerie van Milieu en Energiezekerheid )

Zijn biologische boerderijen altijd ecologisch duurzaam?

Biologische certificering is een belangrijke indicator, maar dekt niet alle aspecten (energie, afval, waterbeheer).

Welke regio's hebben de meeste biologische boerderijen?

Vakanties op de boerderij met minstens één biologisch product komen steeds vaker voor. De zuidelijke regio's, waar Calabrië (49,1%), Sicilië (45,9%) en Puglia (37,9%) opvallen met waarden boven het landelijk gemiddelde.

(Bronnen: Coldiretti-bewerkingen op basis van ISTAT-gegevens )

Bronnen

Agrarisch toerisme in Italië 2024 - ISTAT

In Italië is meer dan een kwart van de agritoerismebedrijven biologisch - Coldiretti

XIV Rapport: Italianen, duurzaam toerisme en ecotoerisme - Univerde Foundation

PNRR (M2): Groene revolutie en ecologische transitie - MESA

“Ik denk dat het bezitten van land en het niet verwoesten ervan de mooiste kunstvorm is die men zich kan wensen.” A. Warhol

Wat uw ideale vakantie ook is – of u nu houdt van lekker eten , avontuur of ontspanning – een verblijf op een agriturismo biedt u altijd een onvergetelijke ervaring, waar traditie, natuur en duurzaamheid samenkomen om authentieke momenten te creëren. Italiaanse agriturismo's bieden een unieke kans om het land op een alternatieve manier te ontdekken, met respect voor het milieu en met de nadruk op lokale rijkdommen.

Veel Italiaanse agriturismo's gebruiken verse, biologische producten die direct op het terrein worden verbouwd. Hier kunt u genieten van traditionele Italiaanse gerechten : van huisgemaakte pasta's tot ambachtelijke kazen en zelfs lokale delicatessen. Mis de kans niet om deel te nemen aan begeleide proeverijen en culinaire rondleidingen om de geheimen van lokale wijnen te ontdekken.

Maar een vakantie op een Italiaanse boerderij biedt veel meer dan alleen eten. Als je van natuur en avontuur houdt, heb je talloze mogelijkheden om het Italiaanse landschap te verkennen via schilderachtige paden door wijngaarden, bossen en heuvels. Je kunt kiezen uit wandelingen , meer uitdagende trektochten of ontspannende paardrijtochten . Voor wie liever op twee wielen op ontdekkingstocht gaat, bieden veel boerderijen hun eigen fietsen aan of huurfietsen in de buurt, ideaal voor uitstapjes van alle niveaus .

En voor wie absolute ontspanning zoekt, bieden veel agriturismo's wellnessruimtes te midden van groen , waar u kunt verjongen met natuurlijke behandelingen, yoga in de buitenlucht of gewoon kunt genieten van de stilte van het platteland, ver weg van de drukte van de stad. Een verblijf op een agriturismo in Italië is meer dan alleen een vakantie; het is een reis om de cultuur, geschiedenis en authenticiteit van het Bel Paese te ontdekken.